Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кутья жидкая
Как вкусно приготовить - Кутья жидкая
1. Этап
Пшеницу сварите в сладкой воде до готовности.
2. Этап
Орехи пропустите через мясорубку.
3. Этап
Изюм промойте и запарьте в кипятке.
4. Этап
Пшеничную кашу смешайте с изюмом, орехами, халвой, медом и половиной сахара.
5. Этап
Мак должен быть заранее замочен в воде на 6-8 часов. Отцедите воду и разотрите его в ступке. Когда начнет выделять «молоко», добавьте оставшийся сахар и еще раз перетрите.
6. Этап
Полученную смесь мака и сахара добавьте в кутью и залейте теплой кипяченой водой, доведя готовое блюдо до нужной вам консистенции. Если любите более жидкую – добавьте больше воды. Размешайте и подайте на стол.
