Name: Киноа с грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Киноа - 1 стакан; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Луковица - 1 штука; Морковь - 1 штука; Грибы - 200 грамм; Чеснок - 2-3 зубчиков; Орехи - 50 грамм; Петрушка - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Тимьян - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Киноа с грибами

1. Киноа - 1 стакан

2. Масло оливковое - 2 ст. ложки

3. Луковица - 1 штука

4. Морковь - 1 штука

5. Грибы - 200 грамм

6. Чеснок - 2-3 зубчиков

7. Орехи - 50 грамм

8. Петрушка - 1 щепотка

9. Соль - 1 щепотка

10. Перец - 1 щепотка

11. Тимьян - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Киноа с грибами

1. Этап

1. Подготовьте 2 стакана воды или бульона. Доведите до кипения, подсолите немного и после закипания всыпьте крупу.

2. Этап

2. Разогрейте на сковороде с высокими бортами оливковое масло. Очистите и измельчите лук. Выложите на сковороду и обжарьте до прозрачности.

1. Этап. Киноа с грибами: 2. Разогрейте на сковороде с высокими бортами оливковое масло. Очистите и измельчите лук. Выложите на сковороду и обжарьте до прозрачности.

3. Этап

3. Очистите и измельчите морковь. Использовать в этот простой рецепт киноа с грибами можно также сладкий или острый перец по вкусу. Выложите на сковороду морковь и измельченный чеснок.

1. Этап. Киноа с грибами: 3. Очистите и измельчите морковь. Использовать в этот простой рецепт киноа с грибами можно также сладкий или острый перец по вкусу. Выложите на сковороду морковь и измельченный чеснок.

4. Этап

4. Добавьте щепотку тимьяна и выложите грибы. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне до готовности.

5. Этап

5. За это время сварится крупа.

6. Этап

6. Выложите ее на сковороду. Добавьте горсть любимых орешков и щепотку свежей зелени. Все перемешайте и через минуту снимите с огня. Вот и все, киноа с грибами в домашних условиях можно подавать к столу.