Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кисель из яблок и ежевики
Как вкусно приготовить - Кисель из яблок и ежевики
1. Этап
Яблоки нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю, добавьте ежевику и инжир (не обязательно), залейте двумя литрами кипящей воды.
2. Этап
Доведите до кипения, варите 10-15 минут, снимите с огня и дайте настояться.
3. Этап
Отвар процедите, снова поставьте на огонь, добавьте сахар по вкусу.
4. Этап
В отдельной емкости смешайте крахмал и 250 мл воды. Тонкой струйкой, при постоянном помешивании, влейте крахмальную воду в кастрюлю. Доведите до кипения, постоянно помешивая, снимите с огня, остудите.
5. Этап
Охладите и подавайте.
6. Этап
Наслаждайтесь!
7. Этап
Р.S.: Кстати, если заморозить ежевику, то можно приготовить горячий кисель зимой ;)
