Лаваш с сыром, свеклой и черносливом

1 . Этап

Сыр Грюнландер натрите на мелкой тёрке

2 . Этап

Добавьте к сыру измельчённый через пресс чеснок и майонез, размешайте до однородности

3 . Этап

Запечённую или отварную (охлажденную) свеклу натрите на специальной тёрке тончайшими ломтиками

4 . Этап

Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности. Размажьте по всей поверхности лаваша сыр с чесноком и майонезом

5 . Этап

На половину лаваша уложите ломтики свеклы немного внахлёст. Выложите после свеклы "дорожкой" нарезанный чернослив. А на край лаваша выложите листья салата. Количество продуктов рассчитано на 2 листа лаваша.

6 . Этап

Сверните всё в рулет, начиная с того края, где салатные листья. Заверните в плёнку и можно идти на пикник. Лаваш можно приготовить заранее, но есть опасность, что свекла окрасит все ингредиенты.