Лечо (помидорное)

1. Этап

Подготовьте продукты.

2. Этап

Перец нужно очистить и нарезать соломкой.

3. Этап

0,75 кг. помидоров — нарезать соломкой.

4. Этап

Сложите в кастрюлю, перемешайте и варите 10 мин.

5. Этап

Нарежьте дольками остальные помидоры.

6. Этап

В кастрюлю добавить остальные нарезанные помидоры, перемешать.

7. Этап

Всыпьте сахар, соль. Варите помидорное лечо еще 30 минут.

8. Этап

Очистите и нарежьте чеснок.

9. Этап

Добавить чеснок в лечо, прокипятите.

10. Этап

Банки нужно тщательно вымыть. Готовое помидорное лечо сложите в подготовленные банки и закатайте.

11. Этап

Лечо готово!