Ингредиенты для - Лунные кексики
Как вкусно приготовить - Лунные кексики
1. Этап
1. Начните приготовление кексиков со смешивания теста. В одной миске взбейте мед, масло и воду. После добавьте муку и тщательно вымешивайте до однородности.
2. Этап
2. Сварите яйца. Отделите вареный желток от белка и подсолите немного. Затем поставьте желтки в духовку запекаться на 80-90 градусов в течение 5 минут. После запекания охладите.
3. Этап
3. После поджарьте семечки, это займет 8 минут.
4. Этап
4. Остывшие семечки смешайте с пастой. Скатайте это в рулет и разделите на равные части.
5. Этап
5. Яичный желток поместите под слой пасты, аккуратно запечатав края.
6. Этап
6. Повторите теперь все то же самое, только с тестом.
7. Этап
7. Кондитерской формочкой-печатью сформируйте кекс и отправьте выпекаться в духовку на 90 градусов в течение 10 минут. После достаньте их из духовки, смажьте яйцом и верните выпекаться дальше на 8-10 минут.
