Ингредиенты для - Лимонный кекс простой
Как вкусно приготовить - Лимонный кекс простой
1. Этап
1. Первым делом масло перекладываю в миску, разрезаю его на кусочки и растапливаю в микроволновой печи, затем добавляю в него сахарный песок.
2. Этап
2. В немного охлажденное сливочное масло вбиваю по одному яйцу и взбиваю венчиком (миксером).
3. Этап
3. Порционно ввожу заранее просеянную муку и соду, перемешиваю до растворения.
4. Этап
4. Лимон хорошенько мою, затем ополаскиваю кипятком, разрезаю на половинки и использую только одну. Натираю цедру и добавляю ее в тесто, туда же добавляю сок одной половинки.
5. Этап
5. Форму для выпекания смазываю маслом и выкладываю тесто, равномерно распределяю его.
6. Этап
6. Тонкие ломтики лимона выкладываю на тесто, и отправляю его в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.
7. Этап
7. Готовый кекс немного остужаю, а затем подаю к столу. Приятного аппетита!
