Name: Лимонный пирог Нежный
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 100 грамм; Лимон - 1 штука; Яйца куриные - 3 штуки; Сахарная пудра - 1 ст. ложка; Сахар - 85 грамм; Ванильный экстракт - 1 ч. ложка; Разрыхлитель - 3 грамма; Масло сливочное - 90 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лимонный пирог Нежный

1. Мука пшеничная - 100 грамм

2. Лимон - 1 штука

3. Яйца куриные - 3 штуки

4. Сахарная пудра - 1 ст. ложка

5. Сахар - 85 грамм

6. Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

7. Разрыхлитель - 3 грамма

8. Масло сливочное - 90 грамм

Как вкусно приготовить - Лимонный пирог Нежный

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Растопите сливочное масло, добавьте в него лимонную цедру и лимонный сок с одного лимона.

3. Этап

Поставьте в кастрюлю с горячей водой еще одну кастрюлю, вбейте в нее 2 яйца и 1 желток, всыпьте сахар и размешайте до растворения сахара.

1. Этап. Лимонный пирог Нежный: Поставьте в кастрюлю с горячей водой еще одну кастрюлю, вбейте в нее 2 яйца и 1 желток, всыпьте сахар и размешайте до растворения сахара.

4. Этап

Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера в пышную пену, добавьте ванильный экстракт, муку, разрыхлитель, смешайте до однородной консистенции.

1. Этап. Лимонный пирог Нежный: Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера в пышную пену, добавьте ванильный экстракт, муку, разрыхлитель, смешайте до однородной консистенции.

5. Этап

Влейте в тесто смесь масла и лимона, еще раз смешайте до однородности.

6. Этап

Подготовьте форму для запекания, смажьте её сливочным маслом и слегка припорошите мукой.

7. Этап

Влейте тесто в подготовленную форму, слегка постучите ей об стол, чтобы в тесте не осталось пузырьков воздуха и оно равномерно распределилось по форме. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 170 градусов.

1. Этап. Лимонный пирог Нежный: Влейте тесто в подготовленную форму, слегка постучите ей об стол, чтобы в тесте не осталось пузырьков воздуха и оно равномерно распределилось по форме. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 170 градусов.

8. Этап

Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой. Пирог получился невероятно нежным и ароматным, отказаться от такого лакомства невозможно! Приятного аппетита!