Лимонный пирог в духовке

1. Этап

1. Подготовьте продукты. Приступим!

2. Этап

2. Лимон тщательно вымойте, ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Порежьте кусочками, удалите косточки. Положите лимон в чоппер и измельчите.

3. Этап

3. Должна получится более-менее однородная кашица.

4. Этап

4. Растопите сливочное масло, соедините с сахаром.

5. Этап

5. Введите сразу все яйца, венчиком перемешайте хорошо до однородности.

6. Этап

6. Добавьте лимонную массу, перемешайте.

7. Этап

7. Добавьте просеянную муку и соду.

8. Этап

8. Перемешайте венчиком тесто до однородного состояния, мучных комочков не должно быть.

9. Этап

9. Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте маслом. Перелейте тесто и поставьте в горячую духовку (180 градусов) на 40 минут.

10. Этап

10. Лимонный пирог готов, остудите его в форме.

11. Этап

11. Украсьте дольками лимона, притрусите сахарной пудрой и пробуйте!

12. Этап

12. Приятного чаепития!