Информация о рецепте
Ингредиенты для - Макароны с чернилами каракатицы
Как вкусно приготовить - Макароны с чернилами каракатицы
1. Этап
1. На стол просейте муку с солью. Сделайте в центре углубление и вбейте туда два яйца и еще два желтка. Добавьте чернила.
2. Этап
2. Аккуратно взбейте вилкой яйца с чернилами, а после замесите тесто.
3. Этап
3. Если тесто немного липнет, подсыпьте муку. Вымешайте тесто как следует и уберите его в холодильник на часик.
4. Этап
4. После его нужно как следует раскатать. Очень удобно использовать для этого специальный кухонный прибор для приготовления лапши, с ним тесто получается идеальным.
5. Этап
5. Хорошо раскатанное тесто нарежьте тонкими полосками. Все, макароны готовы!
6. Этап
6. А дальше все зависит от вашей фантазии, приготовить макароны можно с мясом или морепродуктами, например. Приятного аппетита!
