Маринованная баранина в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная баранина в духовке

1. Баранина - 1,5 килограмма
2. Чеснок - 4 зубчика
3. Веточка розмарина - 4 штуки
4. Веточка орегано - 2 штуки
5. Масло оливковое - 2 ст. ложки
6. Лимонный сок - 2 ст. ложки
7. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Маринованная баранина в духовке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Маринованная баранина в духовке: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Измельчите розмарин и орегано, смешайте с пропущенным через прессе чесноком. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и перец.

1. Этап. Маринованная баранина в духовке: Измельчите розмарин и орегано, смешайте с пропущенным через прессе чесноком. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и перец.

3. Этап

Полученной смесью для маринада обмажьте предварительно натертую солью баранину.

1. Этап. Маринованная баранина в духовке: Полученной смесью для маринада обмажьте предварительно натертую солью баранину.

4. Этап

Накройте пищевой пленкой или пакетом и отправьте в холодильник мариноваться в течение 10 часов. Маринованное мясо выньте из пленки и заверните в фольгу.

1. Этап. Маринованная баранина в духовке: Накройте пищевой пленкой или пакетом и отправьте в холодильник мариноваться в течение 10 часов. Маринованное мясо выньте из пленки и заверните в фольгу.

5. Этап

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 1 часа.

1. Этап. Маринованная баранина в духовке: Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 1 часа.