Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная угорка
Как вкусно приготовить - Маринованная угорка
1. Этап
Подготовьте продукты по списку.
2. Этап
Наполните чистую банку специями: положите лавровый лист, перец горошком и гвоздику.
3. Этап
Вымойте сливы и сложите в банку.
4. Этап
Вскипятите воду для маринада и залейте сливы. Оставьте под крышкой на 20 минут.
5. Этап
Слейте маринад в миску или кастрюлю, цвет стал насыщенным, сливы отдали сок. Вскипятите маринад и добавьте сахар, влейте уксус, размешайте, маринад готов.
6. Этап
Повторно залейте сливы горячим маринадом.
7. Этап
Закатайте и дайте остыть под одеялом. Выход заготовки – 1 банка объемом 0,5 л. Приятного аппетита!
