Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованный репчатый лук на зиму
Как вкусно приготовить - Маринованный репчатый лук на зиму
1. Этап
1. Литр воды кипятим с солью. В отдельную емкость наберите холодную чистую воду. Бланшируем лук, опуская на 2-3 минуты то в горячую, то в холодную воду, пока не станет прозрачным.
2. Этап
2. В чистые баночки равномерно распределяем все приправы. В каждую – по веточке укропа и петрушки, 2-3 шт. лаврового листа, 5-7 горошин черного и душистого перца. Затем выкладываем лук.
3. Этап
3. В воду, в которой лук варился, добавим уксус и сахар, затем еще раз доведем её до кипения. Заливаем банки и закрываем на зиму.
4. Этап
4. Готово! Приятного аппетита!
