Ингредиенты для - Медовая мастика
Как вкусно приготовить - Медовая мастика
1. Этап
Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать примерно на 15-30 минут.
2. Этап
Мед смешайте с желатином и растопите на водяной бане.
3. Этап
Сахарную пудру просейте и отделите один стакан. В остальную сахарную пудру влейте мед с желатином и хорошо вымесите, это будет сделать не слишком просто.
4. Этап
Подсыпайте постепенно сахарную пудру и хорошо вымесите мастику. Она будет готова когда при нажатии углубление сохранить свою форму.
5. Этап
Готовую мастику можете окрасить в любые цвета с помощью жидких красителей.
6. Этап
Медовая мастика всегда получается идеальной, она отлично подойдет для изготовления украшений, а так же для обтяжки тортов. Эта мастика довольно прочная и в отличии от некоторых видов она не рвется при растягивании. В готовой мастике не чувствуется крупинки сахара, она имеет однородную и нежную консистенцию. Такая мастика обязательно украсит любой тортик придав ему ярких красок.
