Мясо тушеное с лисичками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо тушеное с лисичками

1. Телятина - 400 грамм
2. Лисички - 200 грамм
3. Лук - 2 штуки
4. Масло - 4 ст. ложки
5. Мука - 1,5 ст. ложки
6. Сливки 15% - 250 миллилитров
7. Вино - 125 миллилитров
8. Лимон - 1\4 штук

Как вкусно приготовить - Мясо тушеное с лисичками

1. Этап

Мясо порезать тонкими полосками.

1. Этап. Мясо тушеное с лисичками: Мясо порезать тонкими полосками.

2. Этап

Мясо поджарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.

1. Этап. Мясо тушеное с лисичками: Мясо поджарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.

3. Этап

Мясо вынут и положить в тепло. На сковороде, где жарилось мясо обжарить лук.

1. Этап. Мясо тушеное с лисичками: Мясо вынут и положить в тепло. На сковороде, где жарилось мясо обжарить лук.

4. Этап

Добавить лисички и жарить 10 минут.

1. Этап. Мясо тушеное с лисичками: Добавить лисички и жарить 10 минут.

5. Этап

Добавить муку и вино, размешать.

1. Этап. Мясо тушеное с лисичками: Добавить муку и вино, размешать.

6. Этап

Добавить сливки и вернуть в сковороду мясо. Посолить, поперчить.

1. Этап. Мясо тушеное с лисичками: Добавить сливки и вернуть в сковороду мясо. Посолить, поперчить.

7. Этап

Тушить на медленном огне до готовности.

1. Этап. Мясо тушеное с лисичками: Тушить на медленном огне до готовности.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Мясо тушеное с лисичками: Приятного аппетита!