Торт Смуглянка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Смуглянка

1. Яйцо - 4 штуки
2. Сахар - 220 грамм
3. Молоко - 150 грамм
4. Масло сливочное - 80 грамм
5. Сода - 1/3 чайных ложки
6. Мука - 220 грамм
7. Какао - 3-4 ст. ложек
8. Ликер - 50 миллилитров
9. Сливки 33% - 600 грамм
10. Сахарная пудра - 4 ст. ложки
11. Шоколад - 100 грамм
12. Вишня - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Торт Смуглянка

1. Этап

Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром в пену. Аккуратно вмешайте муку, какао, соду и горячее молоко вместе со сливочным маслом.

1. Этап. Торт Смуглянка: Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром в пену. Аккуратно вмешайте муку, какао, соду и горячее молоко вместе со сливочным маслом.

2. Этап

Готовое тесто вылейте в форму для запекания (22см) и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.

1. Этап. Торт Смуглянка: Готовое тесто вылейте в форму для запекания (22см) и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.

3. Этап

Готовый бисквит остудите и разрежьте на 4 коржа.

1. Этап. Торт Смуглянка: Готовый бисквит остудите и разрежьте на 4 коржа.

4. Этап

Пропитайте коржи ликером.

1. Этап. Торт Смуглянка: Пропитайте коржи ликером.

5. Этап

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.

1. Этап. Торт Смуглянка: Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.

6. Этап

Прослоите пропитанные коржи кремом и соберите торт. Дайте ему застыть в холодильнике.

1. Этап. Торт Смуглянка: Прослоите пропитанные коржи кремом и соберите торт. Дайте ему застыть в холодильнике.

7. Этап

Для украшения торта растопите шоколад в горячих сливках. Остудите. Сделайте шоколадные подтеки по кругу торта. Верх украсьте коктейльной вишней. Приятного аппетита!

1. Этап. Торт Смуглянка: Для украшения торта растопите шоколад в горячих сливках. Остудите. Сделайте шоколадные подтеки по кругу торта. Верх украсьте коктейльной вишней. Приятного аппетита!