Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сладкие гренки с джемом
Как вкусно приготовить - Сладкие гренки с джемом
1. Этап
Взбить яйцо, желток и молоко до однородности. Добавить мед и взбить еще раз.
2. Этап
Нарезать хлеб кусками толщиной 1,5 см. Подготовить большую сковороду, положив масло и поставив ее на средний огонь. Окунать по 1 куску хлеба в яично-молочную смесь с обеих сторон, дожидаясь, пока хлеб впитает жидкость. Класть куски не на сковороду, а на чистую тарелку друг на друга – чтобы начали жариться одновременно.
3. Этап
Жарить гренки под крышкой до румяной корочки, по 2 мин. с каждой стороны.
4. Этап
Уменьшить огонь до минимума, на верхнюю сторону обжаренной гренки выложить немного джема, присыпать корицей и прогреть на огне под крышкой еще 1 мин. Подавать горячими.
