Молочный заварной хлеб

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Вскипятите 120 грамм молока и влейте в 40 грамм муки. Перемешайте до однородной массы и охладите до комнатной температуры.

3. Этап

В чашу хлебопечки влейте оставшееся молоко и положите заваренную массу.

4. Этап

Всыпьте муку, дрожжи, соль и сахар.

5. Этап

Установите режим "Основной" и включите программу.

6. Этап

После замеса оставьте тесто для подъема.

7. Этап

Выпекайте хлеб до сигнала готовности.

8. Этап

Выньте, смажьте верх растительным маслом и прикройте полотенцем до полного остывания. Порежьте и подавайте.

9. Этап

Приятного аппетита!