Name: Морской коктейль с овощами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Коктейль из морепродуктов - 450 грамм; Смесь овощей - 350-400 грамм; Чеснок - 1-4 зубчиков; Соевый соус - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Зелень - 1 пучок; Масло растительное - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Морской коктейль с овощами

1. Коктейль из морепродуктов - 450 грамм

2. Смесь овощей - 350-400 грамм

3. Чеснок - 1-4 зубчиков

4. Соевый соус - по вкусу

5. Соль - по вкусу

6. Перец - по вкусу

7. Зелень - 1 пучок

8. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Морской коктейль с овощами

1. Этап

1. Вот такой базовый набор необходимых ингредиентов, который при желании можно расширить. Если под рукой есть свежие овощи - это чудесно. Лучше отдать предпочтение яркому перцу, кукурузе и горошку, фасоли и моркови.

2. Этап

2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда очищенный чеснок. Обжарить его до золотистого цвета (но не дать гореть, иначе масло будет горчить) и аккуратно извлечь. В уже раскаленное масло выложить морепродукты. Использовать в рецепт приготовления морского коктейля с овощами можно не только готовые наборы, но и выбрать морепродукты по вкусу.

1. Этап. Морской коктейль с овощами: 2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда очищенный чеснок. Обжарить его до золотистого цвета (но не дать гореть, иначе масло будет горчить) и аккуратно извлечь. В уже раскаленное масло выложить морепродукты. Использовать в рецепт приготовления морского коктейля с овощами можно не только готовые наборы, но и выбрать морепродукты по вкусу.

3. Этап

3. Примерно через 2-3 минуты можно добавить на сковороду замороженную смесь (свежие овощи можно добавить чуточку позже). Периодически помешивая, обжарить до готовности - примерно 7-10 минут.

1. Этап. Морской коктейль с овощами: 3. Примерно через 2-3 минуты можно добавить на сковороду замороженную смесь (свежие овощи можно добавить чуточку позже). Периодически помешивая, обжарить до готовности - примерно 7-10 минут.

4. Этап

4. Вымыть и нарезать мелко свежую зелень. Добавить в салат и как следует перемешать. Классический рецепт морского коктейля с овощами предполагает самую простую заправку - соевый соус. При желании можно добавить также немного оливкового масла и сока лимона по вкусу.

1. Этап. Морской коктейль с овощами: 4. Вымыть и нарезать мелко свежую зелень. Добавить в салат и как следует перемешать. Классический рецепт морского коктейля с овощами предполагает самую простую заправку - соевый соус. При желании можно добавить также немного оливкового масла и сока лимона по вкусу.

5. Этап

5. Полить салат заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Все как следует перемешать и можно подавать блюдо. Дополнить салат и сделать его более интересным поможет горсть кунжута.