Миланеза
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Миланеза

1. Куриная отбивная - 2-4 штук
2. Яйца - 2 штуки
3. Сухари панировочные - 1 стакан
4. Чеснок - 1-2 зубчиков
5. Соль - по вкусу
6. Помидор - 1 штука
7. Сыр твердый - 50-100 грамм

Как вкусно приготовить - Миланеза

1. Этап

Взбейте яйца. Выдавите к ним чеснок и перемешайте.

1. Этап. Миланеза: Взбейте яйца. Выдавите к ним чеснок и перемешайте.

2. Этап

Окуните отбивные в взбитые яйца целиком.

1. Этап. Миланеза: Окуните отбивные в взбитые яйца целиком.

3. Этап

Обваляйте отбивную в панировочных сухарях. Затем выложите её на форму для выпекания. Выпекайте в разогретой на 220 градусов духовке около 25 минут. Затем достаньте, положите сверху один-два ломтика помидора и ломтик твёрдого сыра. Поставьте обратно в духовку. Продолжайте выпекать до тех пор, пока сыр не расплавится.

1. Этап. Миланеза: Обваляйте отбивную в панировочных сухарях. Затем выложите её на форму для выпекания. Выпекайте в разогретой на 220 градусов духовке около 25 минут. Затем достаньте, положите сверху один-два ломтика помидора и ломтик твёрдого сыра. Поставьте обратно в духовку. Продолжайте выпекать до тех пор, пока сыр не расплавится.