Name: Салат с сыром, апельсином и курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Апельсин - 1 штука; Оливки - 100 грамм; Сыр твердый - 80 грамм; Слоёное тесто - 250 грамм; Сметана - 2 ст. ложки; Куриное филе - 200 грамм; Тимьян - 10 грамм; Соль - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Лук красный - 35 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с сыром, апельсином и курицей

1. Апельсин - 1 штука

2. Оливки - 100 грамм

3. Сыр твердый - 80 грамм

4. Слоёное тесто - 250 грамм

5. Сметана - 2 ст. ложки

6. Куриное филе - 200 грамм

7. Тимьян - 10 грамм

8. Соль - по вкусу

9. Масло оливковое - 2 ст. ложки

10. Лук красный - 35 грамм

Как вкусно приготовить - Салат с сыром, апельсином и курицей

1. Этап

1. Слоеное тесто раскатываю и разделяю на кусочки, затем каждый укладываю в силиконовую форму для выпечки. Чтобы корзиночки не поднялись, засыпаю внутрь фасоль.

2. Этап

2. Отправляю формы в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.

3. Этап

3. Куриное филе мою и нарезаю кусочками, затем помещаю их в миску, вливаю оливковое масло, солю и добавляю измельченный тимьян, оставляю на некоторое время.

1. Этап. Салат с сыром, апельсином и курицей: 3. Куриное филе мою и нарезаю кусочками, затем помещаю их в миску, вливаю оливковое масло, солю и добавляю измельченный тимьян, оставляю на некоторое время.

4. Этап

4. Апельсин мою, срезаю с него кожуру, затем нарезаю фрукт небольшими кусочками.

5. Этап

5. Красный лук чищу и мою, затем нарезаю его тонкими колечками. Оливки без косточек нарезаю колечками. Твердый сыр нарезаю кубиками.

1. Этап. Салат с сыром, апельсином и курицей: 5. Красный лук чищу и мою, затем нарезаю его тонкими колечками. Оливки без косточек нарезаю колечками. Твердый сыр нарезаю кубиками.

6. Этап

6. Сковороду ставлю на огонь, обжариваю мясо в разогретой сковороде в течение 10-15 минут, важно не пересушить курицу.

1. Этап. Салат с сыром, апельсином и курицей: 6. Сковороду ставлю на огонь, обжариваю мясо в разогретой сковороде в течение 10-15 минут, важно не пересушить курицу.

7. Этап

7. Обжаренное мясо перекладываю на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

8. Этап

8. В салатницу перекладываю апельсин, красный лук и оливки, курицу и сыр.

9. Этап

9. Хорошенько перемешиваю и не солю, потому как оливки у меня соленые. Оставляю салат на 15 минут, чтобы все продукты пропитались соками друг друга.

1. Этап. Салат с сыром, апельсином и курицей: 9. Хорошенько перемешиваю и не солю, потому как оливки у меня соленые. Оставляю салат на 15 минут, чтобы все продукты пропитались соками друг друга.

10. Этап

10. При подаче достаю остывшую слоеную тарталетку, затем выкладываю в неё немного салата, добавляю сметану и несколько листочков тимьяна. Приятного аппетита!