Миндально-кокосовые крекеры

1. Этап

Рецепт крекеров очень прост. Подготовить все необходимые ингредиенты

2. Этап

В муку добавить холодное масло.

3. Этап

Плавленый сыр Hochland сливочный круг в треугольничках.

4. Этап

Как и в обычном песочном тесте растереть муку с маслом и сыром в крошку.

5. Этап

Добавить яйцо. Мне вообще хватило половины.

6. Этап

Собрать тесто в комок и дать отдохнуть в холодильнике минут 15.

7. Этап

Раскатать тесто между двумя листами пергамента. Вырезать крекеры любой формы.

8. Этап

Посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 160С минут 15. Сверху золотиться не будет, не ждите долго, а то пересохнут.

9. Этап

Остудить. Когда крекеры горячие- они очень хрупкие. Подавать с любимым паштетом, украсив зеленью.

10. Этап

Приятного аппетита!