Мини-слойки с красной рыбой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мини-слойки с красной рыбой

1. Слоёное тесто - 250 грамм
2. Красная рыба - 100 грамм
3. Творожный сыр - 150 грамм
4. Желток - 1 штука
5. Кунжут - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мини-слойки с красной рыбой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Мини-слойки с красной рыбой: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Тесто раскатайте в форме прямоугольника и разрежьте на 8 одинаковых квадратиков.

1. Этап. Мини-слойки с красной рыбой: Тесто раскатайте в форме прямоугольника и разрежьте на 8 одинаковых квадратиков.

3. Этап

С одной стороны сделайте небольшие надрезы ножом.

1. Этап. Мини-слойки с красной рыбой: С одной стороны сделайте небольшие надрезы ножом.

4. Этап

На противоположную половину (без надрезов) выложите примерно 1 ст.л. творожного сыра.

1. Этап. Мини-слойки с красной рыбой: На противоположную половину (без надрезов) выложите примерно 1 ст.л. творожного сыра.

5. Этап

Сверху выложите слабосолёную красную рыбу.

1. Этап. Мини-слойки с красной рыбой: Сверху выложите слабосолёную красную рыбу.

6. Этап

Накройте начинку половиной теста с надрезами и тщательно прижмите края вилкой.

1. Этап. Мини-слойки с красной рыбой: Накройте начинку половиной теста с надрезами и тщательно прижмите края вилкой.

7. Этап

Переложите заготовки в смазанную маслом жаропрочную форму. Смажьте верх желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

1. Этап. Мини-слойки с красной рыбой: Переложите заготовки в смазанную маслом жаропрочную форму. Смажьте верх желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

8. Этап

Мини-слойки с красной рыбой готовы. Приятного аппетита!

1. Этап. Мини-слойки с красной рыбой: Мини-слойки с красной рыбой готовы. Приятного аппетита!