Name: Начинки для мексиканских лепешек
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное отварное - 2 штуки; Консервированный горошек - 60 грамм; Кукуруза консервированная - 60 грамм; Помидоры черри - 3-4 штук; Авокадо - 0,5 штуки; Лук красный - 1 штука; Лук зеленый - 1-2 штук; Соль - 2 щепотки; Масло растительное - 1 ч. ложка; Майонез - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Начинки для мексиканских лепешек

1. Яйцо куриное отварное - 2 штуки

2. Консервированный горошек - 60 грамм

3. Кукуруза консервированная - 60 грамм

4. Помидоры черри - 3-4 штук

5. Авокадо - 0,5 штуки

6. Лук красный - 1 штука

7. Лук зеленый - 1-2 штук

8. Соль - 2 щепотки

9. Масло растительное - 1 ч. ложка

10. Майонез - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Начинки для мексиканских лепешек

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее и остудите. Мясо говядины отварите или используйте тушенку.

2. Этап

Половинку авокадо очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Точно так же поступите и с помидорами черри, промыв их предварительно в воде. Очистите красный лук, промойте и измельчите. Соедините все нарезки в глубокой емкости, посолите и заправьте растительным маслом, аккуратно перемешайте.

1. Этап. Начинки для мексиканских лепешек: Половинку авокадо очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Точно так же поступите и с помидорами черри, промыв их предварительно в воде. Очистите красный лук, промойте и измельчите. Соедините все нарезки в глубокой емкости, посолите и заправьте растительным маслом, аккуратно перемешайте.

3. Этап

Тушеное мясо говядины или говяжью тушенку выложите в глубокую емкость. Туда же добавьте консервированную кукурузу, отцедив ее от маринада. По желанию можете добавить немного лука. Перемешайте.

1. Этап. Начинки для мексиканских лепешек: Тушеное мясо говядины или говяжью тушенку выложите в глубокую емкость. Туда же добавьте консервированную кукурузу, отцедив ее от маринада. По желанию можете добавить немного лука. Перемешайте.

4. Этап

Отварные куриные яйца нарежьте мелкими кубиками, высыпьте нарезку в глубокую емкость. Добавьте туда же консервированный горошек, слив с него маринад. Промойте и измельчите стебли зеленого лука. Добавьте щепотку соли, майонез и перемешайте начинку.