Налистники

1. Этап

1. В чашу миксера вбейте куриные яйца, к ним влейте половину молока и добавьте сахарный песок, соль.

2. Этап

2. Хорошенько смешайте все электрическим миксером до однородной массы.

3. Этап

3. Муку просейте, затем включите миксер и понемногу вводите ее в чашу.

4. Этап

4. Перемешайте хорошенько, получится тесто по консистенции густой сметаны.

5. Этап

5. Влейте оставшееся молоко и растительное масло, еще раз смешайте все содержимое.

6. Этап

6. Кусочком сала смажьте сковороду для выпечки блинов, хорошенько разогрейте ее.

7. Этап

7. Половником вылейте жидкое тесто и распределите по всей поверхности.

8. Этап

8. Обжаривайте налистники с двух сторон до золотистого цвета.

9. Этап

9. Сложите налистники стопкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!