Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Наливка из вишни
1. Этап
1. Вишню переберите, порченные, подгнившие ягоды выбросьте, удалите косточки. По желанию их можно подробить и добавить в наливку, тогда наливка приобретет миндальный вкус. Я косточки выбрасываю.
2. Этап
2. Вишню залейте водкой, закройте крышкой. Поставьте в темное место на 2 недели.
3. Этап
3. Процедите, отожмите. (Жмых можно залить 0,5 л водки и поставить в темное место настаивать на 2 недели.) В банку с отфильтрованным настоем добавьте сахар, закройте крышкой и поставьте в темное место на 7 дней. Периодически помешивая, до полного растворения сахара.
4. Этап
4. Наливку отфильтруйте через марлю сложенную в 2 слоя. Храните в прохладном месте.
