Информация о рецепте
Ингредиенты для - Настойка на самогоне
Как вкусно приготовить - Настойка на самогоне
1. Этап
1. Ягоды клюквы перебираем, для приготовления нужны только спелые, иначе настойка получится кислой. Промытые ягоды откидываем на сито, после чего перекладываем в миску и немного разминаем.
2. Этап
2. В сотейник насыпаем сахар и наливаем воду, ставим на огонь.
3. Этап
3. Нагреваем смесь на маленьком огне до полного растворения сахара, лучше не перепалить.
4. Этап
4. Слегка помятую клюкву с соком пересыпаем в банку, заливаем ее полученным сахарным сиропом и вливаем до самого верха самогон. Закрываем крышкой, встряхиваем банку и отправляем её в кладовую на 2 недели для настаивания. После чего приступаем к дегустации.
