Ингредиенты для - Новогодний фруктовый салат
Как вкусно приготовить - Новогодний фруктовый салат
1 . Этап
Взять фрукты имеющиеся у Вас. В моем случае : киви, сладкое яблоко и мандарины.
2 . Этап
Орехи обжарить на сухой сковороде, вначале фундук и миндаль 2 - 3 минуты. Следите, перемешивайте.
3 . Этап
Затем добавить грецкие и жарить еще пару минут на среднем огне.
4 . Этап
Орехи высыпать на салфетку, фундук очистить.
5 . Этап
Киви почистить, отложить. Яблоко нарезать тонкими дольками, почистив от семенной коробочки. Выложить в салатник.
6 . Этап
Сразу же нарезать киви и смешать с яблоком, чтобы оно не потемнело. ВНИМАНИЕ : перемешивать такие салаты надо деревянной или силиконовой ложкой.
7 . Этап
Почистить мандарины, разделить на дольки и почистить каждую дольку. Для этого надрезать в центре узкой части.
8 . Этап
Затем сверху вниз снять пленку и далее с широкой части. Очищенные мандарины выложить в салатник.
9 . Этап
Орехи нарубить крупными кусками, сыр наломать кусочками или вырезать фигурно. Добавить к фруктам. Заправить салат перцем, добавить тростниковый сахар, он придаст карамельный вкус и тропическую нотку. Я использую тростниковый нерафинированный сахар ДЕМЕРАРА от ТМ Мистраль. Перемешать салат.
10 . Этап
Влить оливковое масло и еще раз перемешать.