Name: Новогодний фруктовый салат
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Яблоко - 1 шт; Мандарин - 2 шт; Киви - 1 шт; Фета - 100 г; Масло оливковое - 1 ст. л.; Сахар тростниковый - 1 ст. л.; Белый перец - по вкусу; Орехи - 100 г

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Новогодний фруктовый салат

1. Яблоко - 1 шт

2. Мандарин - 2 шт

3. Киви - 1 шт

4. Фета - 100 г

5. Масло оливковое - 1 ст. л.

6. Сахар тростниковый - 1 ст. л.

7. Белый перец - по вкусу

8. Орехи - 100 г

Как вкусно приготовить - Новогодний фруктовый салат

1. Этап

Взять фрукты имеющиеся у Вас. В моем случае : киви, сладкое яблоко и мандарины.

2. Этап

Орехи обжарить на сухой сковороде, вначале фундук и миндаль 2 - 3 минуты. Следите, перемешивайте.

3. Этап

Затем добавить грецкие и жарить еще пару минут на среднем огне.

4. Этап

Орехи высыпать на салфетку, фундук очистить.

5. Этап

Киви почистить, отложить. Яблоко нарезать тонкими дольками, почистив от семенной коробочки. Выложить в салатник.

1. Этап. Новогодний фруктовый салат: Киви почистить, отложить. Яблоко нарезать тонкими дольками, почистив от семенной коробочки. Выложить в салатник.

6. Этап

Сразу же нарезать киви и смешать с яблоком, чтобы оно не потемнело. ВНИМАНИЕ : перемешивать такие салаты надо деревянной или силиконовой ложкой.

1. Этап. Новогодний фруктовый салат: Сразу же нарезать киви и смешать с яблоком, чтобы оно не потемнело. ВНИМАНИЕ : перемешивать такие салаты надо деревянной или силиконовой ложкой.

7. Этап

Почистить мандарины, разделить на дольки и почистить каждую дольку. Для этого надрезать в центре узкой части.

8. Этап

Затем сверху вниз снять пленку и далее с широкой части. Очищенные мандарины выложить в салатник.

9. Этап

Орехи нарубить крупными кусками, сыр наломать кусочками или вырезать фигурно. Добавить к фруктам. Заправить салат перцем, добавить тростниковый сахар, он придаст карамельный вкус и тропическую нотку. Я использую тростниковый нерафинированный сахар ДЕМЕРАРА от ТМ Мистраль. Перемешать салат.