Огурцы по-корейски с горчицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огурцы по-корейски с горчицей

1. Огурцы - 500 грамм
2. Масло растительное - 30 мл
3. Уксус 9% - 35 мл
4. Сахар - 25 грамм
5. Соль - 3/4 ст. ложки
6. Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
7. Горчица порошковая - 5 грамм
8. Чеснок - 3-4 зубчиков

Как вкусно приготовить - Огурцы по-корейски с горчицей

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Огурцы по-корейски с горчицей: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Огурцы помойте, нарежьте брусочками.

1. Этап. Огурцы по-корейски с горчицей: Огурцы помойте, нарежьте брусочками.

3. Этап

Влейте в миску растительное масло и уксус. Добавьте сахар, соль, черный молотый перец и сухую горчицу. Натрите чеснок на мелкой терке, добавьте в миску. Перемешайте, оставьте мариноваться на 2 часа.

1. Этап. Огурцы по-корейски с горчицей: Влейте в миску растительное масло и уксус. Добавьте сахар, соль, черный молотый перец и сухую горчицу. Натрите чеснок на мелкой терке, добавьте в миску. Перемешайте, оставьте мариноваться на 2 часа.

4. Этап

Разложите смесь из огурцов в чистую банку. Прикройте крышкой, стерилизуйте 15-20 минут в горячей воде.

1. Этап. Огурцы по-корейски с горчицей: Разложите смесь из огурцов в чистую банку. Прикройте крышкой, стерилизуйте 15-20 минут в горячей воде.

5. Этап

Переверните банку вверх дном и оставьте так до полного остывания.

1. Этап. Огурцы по-корейски с горчицей: Переверните банку вверх дном и оставьте так до полного остывания.

6. Этап

Огурцы по-корейски с горчицей готовы, приятного вам аппетита!

1. Этап. Огурцы по-корейски с горчицей: Огурцы по-корейски с горчицей готовы, приятного вам аппетита!