Огурцы с горчицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
11
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огурцы с горчицей

1. Огурцы - 4 килограмма
2. Горчица сухая - 1 ст. ложка
3. Соль - 3 ст. ложки
4. Сахар - 1 стакан
5. Масло подсолнечное - 1 стакан
6. Черный молотый перец - 2 чайных ложки
7. Уксус - 1 стакан
8. Мелко порезанный чеснок - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Огурцы с горчицей

1. Этап

Огурчики хорошенько промыть.

1. Этап. Огурцы с горчицей: Огурчики хорошенько промыть.

2. Этап

Нарезать колечками.

1. Этап. Огурцы с горчицей: Нарезать колечками.

3. Этап

Добавить все компоненты. И оставить настаиваться на три часа.

1. Этап. Огурцы с горчицей: Добавить все компоненты. И оставить настаиваться на три часа.

4. Этап

В течении трех часов периодически помешивать.

1. Этап. Огурцы с горчицей: В течении трех часов периодически помешивать.

5. Этап

Образуется вот такой рассол.

1. Этап. Огурцы с горчицей: Образуется вот такой рассол.

6. Этап

Вместе с рассолом разложить по обработанным банкам.

1. Этап. Огурцы с горчицей: Вместе с рассолом разложить по обработанным банкам.

7. Этап

На дно кастрюли положить полотенце, поставить банки прикрытые крышками (не закрывать, просто положить). Залить водой и поставить на огонь. Стерилизовать 10 минут с момента закипания воды и закатать.

1. Этап. Огурцы с горчицей: На дно кастрюли положить полотенце, поставить банки прикрытые крышками (не закрывать, просто положить). Залить водой и поставить на огонь. Стерилизовать 10 минут с момента закипания воды и закатать.