Высокий бисквит
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Высокий бисквит

1. Мука - 150 грамм
2. Яйца - 4 штуки
3. Сахар - 150 грамм
4. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Высокий бисквит

1. Этап

Вбиваем в глубокую миску яйца, засыпаем сахар. Ставим емкость на водяную баню, на медленный огонь.

1. Этап. Высокий бисквит: Вбиваем в глубокую миску яйца, засыпаем сахар. Ставим емкость на водяную баню, на медленный огонь.

2. Этап

Аккуратно взбиваем массу венчиком до полного растворения сахара. Снимаем с огня.

1. Этап. Высокий бисквит: Аккуратно взбиваем массу венчиком до полного растворения сахара. Снимаем с огня.

3. Этап

При помощи миксера повторно взбиваем массу (где-то 7-8 минут).

1. Этап. Высокий бисквит: При помощи миксера повторно взбиваем массу (где-то 7-8 минут).

4. Этап

Теперь нужно засыпать просеянную с разрыхлителем муку.

1. Этап. Высокий бисквит: Теперь нужно засыпать просеянную с разрыхлителем муку.

5. Этап

Смазываем форму для выпечки маслом, вливаем в неё тесто. Выпекаем в духовке 25 минут, температура — 200 градусов.

1. Этап. Высокий бисквит: Смазываем форму для выпечки маслом, вливаем в неё тесто. Выпекаем в духовке 25 минут, температура — 200 градусов.

6. Этап

Бисквит готов!

1. Этап. Высокий бисквит: Бисквит готов!