Огурцы в томатной пасте на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огурцы в томатной пасте на зиму

1. Огурцы - 500 грамм
2. Томатная паста - 50 грамм
3. Вода - 350 грамм
4. Сахар - 60 грамм
5. Соль - 5 грамм
6. Уксус 9% - 40 грамм
7. Чеснок - 1-2 зубчиков
8. Укроп - по вкусу
9. Перец горошком - по вкусу

Как вкусно приготовить - Огурцы в томатной пасте на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для огурцов в томатной пасте на зиму.

1. Этап. Огурцы в томатной пасте на зиму: Подготовьте ингредиенты для огурцов в томатной пасте на зиму.

2. Этап

Сложите на дно простерилизованной банки специи: укроп, чеснок и перец горошком.

1. Этап. Огурцы в томатной пасте на зиму: Сложите на дно простерилизованной банки специи: укроп, чеснок и перец горошком.

3. Этап

Нарежьте огурцы средними полосками, чтобы легче было укладывать в банки. Сложите огурцы в простерилизованные баночки.

1. Этап. Огурцы в томатной пасте на зиму: Нарежьте огурцы средними полосками, чтобы легче было укладывать в банки. Сложите огурцы в простерилизованные баночки.

4. Этап

Вскипятите воду и залейте огурцы на 10 минут.

1. Этап. Огурцы в томатной пасте на зиму: Вскипятите воду и залейте огурцы на 10 минут.

5. Этап

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль, уксус и томатную пасту. Маринад закипятите.

1. Этап. Огурцы в томатной пасте на зиму: Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль, уксус и томатную пасту. Маринад закипятите.

6. Этап

Залейте огурцы томатной заливкой.

1. Этап. Огурцы в томатной пасте на зиму: Залейте огурцы томатной заливкой.

7. Этап

Закатайте крышками и дайте остыть. Можно оставить огурцы под одеялом на ночь.

1. Этап. Огурцы в томатной пасте на зиму: Закатайте крышками и дайте остыть. Можно оставить огурцы под одеялом на ночь.

8. Этап

Выход - одна банка объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!

1. Этап. Огурцы в томатной пасте на зиму: Выход - одна банка объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!