Информация о рецепте
Ингредиенты для - Окрошка в хлебе
Как вкусно приготовить - Окрошка в хлебе
1. Этап
Подготовьте продукты для окрошки и булочку черного хлеба. Приступим! Отварите картофель и яйцо до готовности, остудите и очистите. Овощи вымойте хорошо.
2. Этап
С хлеба срежьте крышку, удалите мякоть. Бортики не стоит делать слишком тонкими. Отправьте хлеб сушится в духовку на 15-20 минут, температура — 160 градусов.
3. Этап
Для окрошки порежьте все ингредиенты кубиками: картофель, колбасу, огурец, редис и яйцо.
4. Этап
Добавьте майонез, сметану, укроп, соль, перец черный молотый. Влейте квас. Перемешайте.
5. Этап
Окрошка готова! Откорректируйте на соль.
6. Этап
Перелейте окрошку в хлеб и подайте сразу к столу. Приятного аппетита!
