Информация о рецепте
Ингредиенты для - Окрошка из кефира с щавелем
Как вкусно приготовить - Окрошка из кефира с щавелем
1. Этап
Начинаем приготовление окрошки на кефире с того, что промываем и нарезаем мелко огурчики.
2. Этап
Точно так же поступаем с редисом, который промываем и мелко рубим.
3. Этап
Щавель промываем, просушиваем и мелко рубим.
4. Этап
Зеленый лук моем и нарезаем колечками.
5. Этап
В отдельной емкости смешиваем все предыдущие ингредиенты. К ним добавляем кукурузу и горошек.
6. Этап
Заливаем смесь из овощей кефиром, минеральной водой. Солим и перчим по вкусу, подаем со сметаной. Приятного аппетита!
