Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи дрожжевые на кефире
Как вкусно приготовить - Оладьи дрожжевые на кефире
1. Этап
В небольшой мисочке приготовьте опару: соедините теплую (не горячую!) воду, дрожжи и ложку сахара. Оставьте минут на 10-15, чтобы дрожжи начали "работать".
2. Этап
В глубокой мисочке тем временем можно соединить и взбить яйца с солью.
3. Этап
Добавьте кефир и опару, перемешайте.
4. Этап
Всыпьте просеянную муку и замесите тесто.
5. Этап
Накройте мисочку чистым полотенцем и оставьте часика на 1.5 в теплом месте, чтобы тесто подошло.
6. Этап
После выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду и жарьте оладушки под крышкой до румяности.
