Ингредиенты для - Оладьи на молоке и капусте
Как вкусно приготовить - Оладьи на молоке и капусте
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
В глубокую сковороду перелейте молоко, подогрейте. Тем временем нашинкуйте капусту мелко и переложите в сковороду с молоком. Прикройте сковороду крышкой и поставьте на небольшой огонь. Томите капусту 15 минут, пока она не станет мягкой.
3. Этап
Спустя время перекиньте капусту на сито, чтобы стекло лишнее молоко. Переложите капусту в миску.
4. Этап
Вбейте в миску с капустой одно яйцо, добавьте мелко нарезанный укроп, соль и перец, сушеный чеснок.
5. Этап
Перемешайте все и добавьте пшеничную муку.
6. Этап
Снова все хорошо перемешайте. Сковороду разогрейте и влейте немного растительного масла.
7. Этап
Выложите ложкой капустные оладьи и жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты, до румяной корочки. После подавайте оладьи к столу.
8. Этап
Приятного аппетита!
