Оладьи с помидорами и сыром

1. Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления оладий.

2. Этап

В миску насыпьте муку, соль и разрыхлитель.

3. Этап

Добавьте яйцо.

4. Этап

Налейте в миску кефир.

5. Этап

Перемешайте кефир, муку, яйцо, соль и разрыхлитель.

6. Этап

Помидор мелко нарежьте, удаляя семена. Нарежьте петрушку и натрите на терке твердый сыр.

7. Этап

Перемешайте тесто еще раз.

8. Этап

В горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом выкладывайте столовой ложкой тесто и жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

9. Этап

Оладьи с помидорами и сыром готовы. Подавайте к столу со сметаной.