Информация о рецепте
Ингредиенты для - Oладьи из кабачков с фаршем
Как вкусно приготовить - Oладьи из кабачков с фаршем
1. Этап
Куриную грудку моем, режем на небольшие куски и пропускаем через мясорубку. Затем добавляем специи для курицы и оставляем на 30 минут мариноваться.
2. Этап
Кабачок трём на бурачковой тёрке, предварительно очистив от семян.
3. Этап
Лук мелко нарезаем.
4. Этап
В миску с куриным фаршем добавляем остальные ингредиенты: яйца, муку, майонез, лук. Всё тщательно перемешиваем.
5. Этап
На сковороде разогреваем масло и накладываем ложкой небольшими порциями оладьи для жарки. Жарим на небольшом огне до появления золотой корочки.
6. Этап
Оладьи выложить на тарелку, посыпать солью и перцем. Оладьи особенно вкусны с различными салатами.
