Оливье без горошка

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

2. Этап

Картофель сварите, охладите и мелко нарежьте. Выложите в салатник.

3. Этап

Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.

4. Этап

Салатный лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в салат.

5. Этап

Яйца сварите, охладите и нарежьте. Добавьте в салат.

6. Этап

Морковь отварите, охладите, очистите, мелко нарежьте.

7. Этап

Курицу отварите до готовности. Бульон вам пригодится. Отделите мясо от костей и шкурки, мелко нарежьте и добавьте в салат.

8. Этап

Заправьте салат сметаной и майонезом.

9. Этап

Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте салат.

10. Этап

Салат "Оливье" без горошка готов. Подавайте на закуску.