Ингредиенты для - Орехи в карамели
Как вкусно приготовить - Орехи в карамели
1. Этап
1. На сухую сковороду всыпать сахар и добавить орехи. Использовать при приготовлении орехов в карамели можно арахис, миндаль, кешью, грецкий или лесной орех, по отдельности или вместе.
2. Этап
2. На медленном огне, постепенно прогревая и помешивая, довести сахар до полного растворения.
3. Этап
3. Добавить сливочное масло. Жарить орехи в карамели в домашних условиях до коричневого цвета, постоянно перешивая.
4. Этап
4. В процессе можно добавить щепотку ванили или корицы для аромата, а также щепотку соли для пикантности.
5. Этап
5. После выложить на противень (можно предварительно застелить его пергаментом или фольгой или просто смазать сливочным маслом) и разровнять. Оставить их в таком виде до полного остывания.
6. Этап
6. После можно слегка измельчить орешки, а для некоторых десертов отправить в блендер и превратить в крошку, например. Вот такой простой вариант, как приготовить орехи в карамели. Их можно переложить в сухую банку с крышкой или сразу высыпать в пиалу и подать на стол.
