Ингредиенты для - Осетр жареный
Как вкусно приготовить - Осетр жареный
1 . Этап
1. Стейк осетра постепенно разморозить до комнатной температуры. Посыпать солью и перцем. Оставить минут на 30.
2 . Этап
Подготовить обвалку: смешать муку и крахмал, добавить немного соли. Обвалять рыбу и выложить на сковороду. Жарить по 3 мин. с каждой стороны - до румяной корочки.
3 . Этап
Подавать, сервируя гарниром по своему вкусу, желательно с бокалом благородного вина Впечатления: очень нежное мясо! Блюдо не для наедания, а для смакования. Не зря осетр называется царь-рыба.
Информация о рецепте
Приготовление:
10 мин.
Количество порций:
2
Кексы Дачные сырные, сборные
Приготовить необходимые продукты Ох, не все приготовил...
Маринованная скумбрия с соевым соусом
Подготовить ингредиенты. Скумбрию выпотрошить, помыть...
Горячее Рыбные кексы
Рыбное филе пропускаем через мясорубку, Добавляем рис,...
Запеканка из дикой утки по-охотничьи
Замочите грибы в теплой воде (не менее 2-х часов). Пос...
Омлетно-куриный рулет
В миску взбить яйца, соль 1/4ч. л, немного перемешать....
Тушеный кролик с яблоками и миндалем
Миндаль залить крутым кипятком на 2-3 минуты, затем об...
Омлетный бутерброд
Обязательные ингредиенты - это любимый хлеб, сыр и яйц...
Фарфалле с креветками и овощами
Отварить креветки и пасту. В это время вымыть помидор,...
Купол из баклажанов
Вымоем овощи и приготовим все продукты. Баклажаны поре...
Постная салатная заправка
Я обычно пользуюсь зерновой горчицей и белым винным ук...
Мини-рогалики Неженки
В небольшом количестве теплого молока раскрошить дрожж...
Корзиночки из свеклы с рисом и грибами
Отварить рис, я это сделала в мультиварке. Свежие гриб...