Информация о рецепте
Ингредиенты для - Осетинский пирог (рецепт теста)
Как вкусно приготовить - Осетинский пирог (рецепт теста)
1. Этап
В теплую воду добавьте дрожжи и сахар, размешайте и оставьте на 5-10 минут.
2. Этап
В чашу кухонного комбайна просейте муку, добавьте соль, сметану и вбейте куриной яйцо, перемешайте.
3. Этап
Влейте приготовленную ранее смесь из дрожжей, специальной насадкой для теста перемешайте.
4. Этап
Когда тесто почти сформировалось в единый ком, влейте растительное масло и вымешивайте.
5. Этап
Переложите тесто из чаши на стол и продолжайте замешивать руками, затем соберите в ком и переложите в миску, накройте полотенцем и оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре.
6. Этап
Готовое тесто можно отправить в холодильник на хранение (около 4 дней) или сразу готовить осетинский пирог.
