Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острая яичница с маринованным огурцом
Как вкусно приготовить - Острая яичница с маринованным огурцом
1. Этап
Огурчик мелко нарезаем.
2. Этап
Яйцо взбиваем венчиком, смешиваем с огурчиком. Чуть-чуть присаливаем.
3. Этап
Острый перец мелко нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Пассеруем.
4. Этап
В это время натираем на мелкой тёрке сыр.
5. Этап
В сковороду вливаем яичную смесь, закрываем крышкой. Как яйцо будет практически готово, высыпаем сыр и опять закрываем крышкой на полминутки.
6. Этап
Котовую яичницу выкладываем на тарелку, украшаем четвертинками помидорки. Приятного аппетита.
