Name: Освежающий салат из огурцов с арахисом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Огурец свежий - 2 штуки; Листья салата - 3-4 штук; Кинза - 1/2 пучка; Арахис - 50 грамм; Имбирь - 2 ломтика; Соевый соус - 2 ст. ложки; Сироп шиповника - 1 ст. ложка; Лимонный сок - 2 ст. ложки; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Перец чили - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Освежающий салат из огурцов с арахисом

1. Огурец свежий - 2 штуки

2. Листья салата - 3-4 штук

3. Кинза - 1/2 пучка

4. Арахис - 50 грамм

5. Имбирь - 2 ломтика

6. Соевый соус - 2 ст. ложки

7. Сироп шиповника - 1 ст. ложка

8. Лимонный сок - 2 ст. ложки

9. Масло оливковое - 2 ст. ложки

10. Перец чили - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Освежающий салат из огурцов с арахисом

1. Этап

Продукты должны быть охлажденными, тогда салат будет вкуснее. Промытые и обсушенные огурцы разрежьте вдоль и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите в просторную миску.

2. Этап

Вымытые и очень хорошо обсушенные листья салата нарвите среднего размера кусочками. Зелень кинзы крупно нашинкуйте. Добавьте к огурцам и перемешайте.

1. Этап. Освежающий салат из огурцов с арахисом: Вымытые и очень хорошо обсушенные листья салата нарвите среднего размера кусочками. Зелень кинзы крупно нашинкуйте. Добавьте к огурцам и перемешайте.

3. Этап

Соленый арахис крупно потолките в ступке или нарежьте ножом. Всыпьте в миску с овощами.

4. Этап

Имбирь очистите и очень мелко порубите. Выложите в баночку с винтовой крышкой, добавьте туда же соевый соус, сироп, лимонный сок, хлопья чили и оливковое масло. Закрутив крышку, энергично потрясите баночку.