Ингредиенты для - Гениальные баклажаны
Как вкусно приготовить - Гениальные баклажаны
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Замочите растительное мясо в горячей воде. Затем промойте в холодной и отожмите. Нарежьте его на маленькие кусочки.
3. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок порезанный кубиками до мягкости. Добавьте растительное мясо, влейте соевый соус и посыпьте грибной приправой. Жарьте все вместе 6-8 минут.
4. Этап
Баклажаны раскатайте скалкой со всех сторон, чтобы они стали плоскими. Делайте это осторожно, чтобы кожура не лопнула.
5. Этап
Сделайте в каждом баклажане надрез вдоль, наполните начинкой.
6. Этап
Переложите фаршированные баклажаны в сковороду. Разведите томатный соус с водой, полейте им баклажаны. Тушите их 30 минут под закрытой крышкой до мягкости.
7. Этап
Гениальные баклажаны готовы, приятного аппетита!
