Овощная пицца с сыром Моцарелла

1. Этап

Ингредиенты

2. Этап

Промываем овощи.

3. Этап

Нарезаем Моцарелла на небольшие кусочки.

4. Этап

Положите в миску сыр моцарелла и полейте приблизительно 1 / 4 чашкой красного винного уксуса и 1 / 2 чашкой бальзамического уксуса.

5. Этап

Чистим лук, чеснок и подготавливаем 2 столовые ложки базилика.

6. Этап

Мелко нарезаем все ингредиенты.

7. Этап

Добавить ингредиенты в миску с сыром и уксусом. Приправляем перцем. Аккуратно перемешиваем стараясь не порвать Моцарелла.

8. Этап

Нарезаем перец соломкой, а грибочки пополам. Дайте овощам мариноваться в течении часа.

9. Этап

Выложите тесто и дайте ему воскреснуть.

10. Этап

Раскатайте тесто. Завернем немного сыра в края.

11. Этап

Для ликвидации пузырьков в тесте нужно пройтись вилочкой.

12. Этап

Протираем тесто оливковым маслом.

13. Этап

Пока мы готовили основу пиццы, овощи уже должны были замариноваться. Удалите из них весь маринад.

14. Этап

Пирог до заправки.

15. Этап

Укладываем слой песто.

16. Этап

Добавляем грибочки.

17. Этап

Красиво укладываем остальные ингредиенты.

18. Этап

Выпекаем в духовке до готовности. Приятного аппетита!