Name: Овсяно-кокосовые печенья
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 25
Ingredients: Овсяные хлопья - 250 г; Мука пшеничная - 100 г; Кокосовая стружка - 100 г; Маргарин - 100 г; Кокосовое масло - 2 ст. л.; Кленовый сироп - 100 мл; Ванильный сахар - 1 пакет.; Яйцо куриное - 2 шт; Шоколад темный - 150 г

Ингредиенты для - Овсяно-кокосовые печенья

1. Овсяные хлопья 250 г

2. Мука пшеничная 100 г

3. Кокосовая стружка 100 г

4. Маргарин 100 г

5. Кокосовое масло 2 ст. л.

6. Кленовый сироп 100 мл

7. Ванильный сахар 1 пакет.

8. Яйцо куриное 2 шт

9. Шоколад темный 150 г

Как вкусно приготовить - Овсяно-кокосовые печенья

1 . Этап

Вот что нам нужно для приготовления.

2 . Этап

Измельчаем овсяные хлопья в муку в кофемолке. Из ингредиентов для теста вымешиваем эластичное тесто и охлаждаем его в холодильника полчаса.

1. Этап. Овсяно-кокосовые печенья: Измельчаем овсяные хлопья в муку в кофемолке. Из ингредиентов для теста вымешиваем эластичное тесто и охлаждаем его в холодильника полчаса.

3 . Этап

Дальше фотографировать я забыла, но тут все просто. Скатываем шарики примерно по 30 грамм и делаем из каждого шарика лепешечку, которые равномерно раскладываем на противень, застеленный бумагой. Разогреваем духовку с конвектором до 160 градусов (если без, то температура должна быть выше - примерно 180 градусов) на 25 минут. Смазываем половинку растопленным шоколадом, соединяем со второй половинкой и аккуратно шоколадом промазываем шов, а потом две скрепленные печенюшки прокручиваем по кокосовой стружке. В общем, все просто. Приятного Аппетита!!!