Name: Пампушки в мультиварке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 300 грамм; Дрожжи сухие - 1 ч. ложка; Сахарный песок - 2 ч. ложки; Соль - 1 ч. ложка; Вода - 175 мл; Масло оливковое - 6 ст. ложек; Чеснок - 2 штуки; Зелень - 1 пучок; Разрыхлитель - 5 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пампушки в мультиварке

1. Мука пшеничная - 300 грамм

2. Дрожжи сухие - 1 ч. ложка

3. Сахарный песок - 2 ч. ложки

4. Соль - 1 ч. ложка

5. Вода - 175 мл

6. Масло оливковое - 6 ст. ложек

7. Чеснок - 2 штуки

8. Зелень - 1 пучок

9. Разрыхлитель - 5 грамм

Как вкусно приготовить - Пампушки в мультиварке

1. Этап

Первым делом вам нужно просеять муку и соединить ее с разрыхлителем. Высыпьте их в миску, добавьте дрожжи, влейте туда воду и две столовые ложки масла. Добавьте соль, сахар. Перемешайте и замесите эластичное тесто.

2. Этап

Тесто положите в теплое место на полчаса, чтоб оно подошло. Затем обомните его руками и скатайте небольшие шарики. Поместите их в смазанную маслом чашу мультиварки так, чтобы между шариками оставалось пространство. В процессе приготовления пампушки увеличатся, а это пространство заполнится.

1. Этап. Пампушки в мультиварке: Тесто положите в теплое место на полчаса, чтоб оно подошло. Затем обомните его руками и скатайте небольшие шарики. Поместите их в смазанную маслом чашу мультиварки так, чтобы между шариками оставалось пространство. В процессе приготовления пампушки увеличатся, а это пространство заполнится.

3. Этап

Выставьте в мультиварке режим с минимальной температурой и дайте тесту подняться еще раз.

4. Этап

Теперь поставьте мультиварку в режим "Выпечка" на сорок пять минут. Пока пампушки готовятся, сделайте обмазку для них. Соедините в пиалке остаток масла, нарубленную зелень (петрушку и укроп), а также пропущенный через пресс чеснок. Готовые пампушки смажьте соусом и подавайте к столу.