Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панна котта с хурмой
Как вкусно приготовить - Панна котта с хурмой
1. Этап
Желатин замочите в холодной воде до набухания. Хурму очистите от шкурки и косточек, мякоть пюрируйте с помощью блендера.
2. Этап
В кастрюльке соедините молоко, сливки и сахар, доведите почти до кипения (примерно 85*С), снимите с огня.
3. Этап
Добавьте пюре из хурмы и ванилин, перемешайте.
4. Этап
Добавьте распущенный на водяной бане желатин и хорошо перемешайте.
5. Этап
Разлейте по формочкам или креманкам, уберите в холодильник на несколько часов до застывания.
6. Этап
Застывший десерт выньте из формочек или оставьте в креманках. Украсьте по желанию и подавайте.
