Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паннакотта классическая
Как вкусно приготовить - Паннакотта классическая
1. Этап
Смешайте желатин с 5 столовыми ложками горячей воды. Дайте настояться 10 минут.
2. Этап
В кастрюлю вылейте сливки, добавьте сахар и ваниль. Варите на небольшом огне до полного растворения сахара (минут 10), но не кипятите.
3. Этап
Снимите жидкость с огня, немного охладите. Добавьте растворенный желатин и хорошо перемешайте.
4. Этап
Разлейте по формочкам (смазанным маслом нейтрального вкуса) и поставьте в холодильник на ночь (или как минимум на 4 часа) для застывания.
5. Этап
Перед подачей украсьте ягодами и/или вареньем.
